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材料:

  1. 雞半隻(放山雞即半土雞)
  2. 蒜頭適量
  3. 蔥切大段
  4. 醬油適量
  5. 酒少許
  6. 糖大約一大匙
  7. 水
步驟:
  1. 先所有材料1~材料6放到鍋子裡以小火煮到雞肉有醬油的顏色
  2. 加水
  3. 改小火到肉滷好為止
  4. 熄火完成


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